Sub Chef - Giro restaurantero fine dining
En Grupo Costeño te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta gran familia como, somos una empresa con gran renombre en el ámbito restaurante, estamos en búsqueda de Sub Chef Operativo de marca fine dining.
¿Qué necesitas?
- Si eres apasionado por la cocina y deseas desarrollar tus habilidades en una empresa líder en el sector, esta es tu oportunidad.
- Experiencia como Chef en restaurantes fine dining, cortes de carne, josper, parrilla etc.
- Manejo de personal.
- Experiencia 2 años en el puesto.
- Trabajo bajo presión
- Manejo de grandes equipos.
- Enfocado a resultados.
Objetivo:
- Supervisar y capacitar al personal: Se asegura de que todos los empleados conozcan los ingredientes, los plazos de entrega y los elementos de los platillos.
- Monitorear la calidad de los alimentos: Inspecciona los platos que se sirven para garantizar la calidad e higiene.
- Mantener la limpieza y seguridad de la cocina: Perfecciona los procesos de seguridad y el almacenamiento de los alimentos.
Te ofrecemos
- Excelente salario mensual
- Pagos semanales.
- Excelente plan de propinas semanales.
- Prestaciones de Ley
- Uniformes gratuitos.
- Comida personal.
Plan de crecimiento.
#LI-Onsite
Requisitos
Estudios
Educación media superior - Educación Profesional T
Habilidades
Manipulación de alimentos
Liderazgo
Valorado
Experiencia profesional
3-4 años
Sobre Grupo Costeño
En Grupo Costeño somos un equipo de expertos en crear experiencias culinarias extraordinarias.
Identificamos oportunidades, creamos, cocinamos con especialistas, operamos y capacitamos, hacemos todo para que las personas disfruten de nuestra hospitalidad hecha por personas con altos estándares de calidad para satisfacer las expectativas de los paladares más exigentes